mostafa khdear

mostafa khdear

لحم بقري بورغينيون في الطهي البطيء

لحم بقري بورغينيون في الطهي البطيء: طبق فرنسي فاخر يُطهى ببطء لعدة ساعات حتى يصبح اللحم طريًا جدًا، يُطهى مع الجزر والبصل والفطر في صوص غني من النبيذ الأحمر والمرق والأعشاب العطرية، ليمنح نكهة عميقة ومذاقًا لا يُقاوم.